Menù

Antipasto La Sarcena

Tris di bruschette

Fantasia di fritti

Parmigiana di melanzane

Fettuccine segnine fatte a mano al ragù

Fettuccine segnine fatte a mano con cicoria e pecorino

Gnocchetti lunghi con asparagi e guanciale

Gnocchetti lunghi con pomodorini e guanciale

Carbonara

Cacio e pepe

Ravioli ricotta e spinaci in salsa di pomodoro

Ravioli con rapa rossa e patate

Orecchiette con pesto mediterraneo

Spaghetti con pesto di rucola e basilico

Lasagna primo sale e zucchine

Grigliata mista

Costine di agnello con patate

Straccetti rucola e pomodorini

Saltimbocca alla romana

Petto di pollo con caciocavallo filante

Lombata

Filetto di manzo

Caciocavallo al forno

Primo sale fattoria Tiberi,melanzane,pomodoro,rucola

Prosciutto cotto,carciofini,confettura di cipolle,ricotta

Pomodori,mozzarella di bufala di Amaseno,insalata,cipolla di tropea

Tonno sottolio,patè di olive,crema di noci,menta,datterini

Insalata mista

Patate

Verdura di stagione

Tiramisù

Crostata di marasche

Gelato al caffè